杨国福麻辣烫颠覆了传统麻辣烫底料的炒制方法，其中配方中的中草药和天然香料的对选料品质要求度非常高，配料配比和温度也必须非常精确.
学员可零基础学起，清晰明了，一听即懂，一学就会！我们不控制配方，在实体店教学，所有材料可直接在学员当地购买，所有信息一站式提供。
一.技术培训内容包括：
1.麻辣烫底料炒制：
2.主料和辅料配制
3.用料品牌及种类选择
4.香料的配伍和禁忌，原材料的识别、鉴定、加工及运用
5.核心温度控制
6.水气控制
7.投料时间与投料时的火候控制
8.香料粉核心秘方
9.香辛料核心秘方
10.增香秘方，
关键在于经验与核心技术的传授。
11.高汤调制：
原料预置处理、奶粉入锅温度及如何操作使奶粉不结块，不乱汤。
12.兑锅及粉料伴侣配方技术:
核心技术，高汤鲜味倍增。
13.碗料技术:
**麻酱小料调制，**辣油，麻油制作，蒜汁制作。
14.自选麻辣烫的菜品调配和专业设备，后期保管、成本控制
二.全套技术和进货渠道及成熟的开店方案等给您一站式支持服务，您仅需复制即可成功开店并迅速盈利，帮您打造自己的连锁和品牌店。
可实地考察，满意后再学习,欢迎您来电咨询和免费试吃。
联系我时，请说是在微同城信息网看到的，谢谢！
